الكناااااااافة والمراحل بالصور°°°°°°°°°°°°

سلام عليكوم اول مشركة الي مجال طبخ الكنافة من مطبخي على طريقتي

تفضلو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]






المقادير :
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية

الطريـــقه :
قطعي الكنافة قطع صغيرة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




تخلط جيدا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نخرج الكنافة من الفرن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نضع عليها القشطة المجهزة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




أضيفي إليها الشيرة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




وهذا هو الشكل النهائي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[b] سلام عليكوم شكرا على مرور رائع لااله الا الله